全民营养时代，我们需要精准营养
随着大众生活水平的提高，人们的饮食诉求从“吃饱”变为“吃好”，健康意识也在不断提升。
然而传统的营养学解决方法通常简单粗暴，什么营养都吃什么，什么东西好就一拥而上，
这种“一刀切”的大众营养忽略了个体差异
（营养素的吸收、合成、转运、代谢方面存在遗传背景差异，还与当下体内营养状态、个人生理特征等息息相关）
已不适应当前需求，因此“精准营养”成发展趋势
在此社会大背景下 智盘®智能计量选餐台应运而生
集成了称重传感模块和RFID读写装置
通过感应进入读写区域的托盘和菜盆打菜前后的重量变化
计算出取菜菜品重量，实现智能称重计量
并通过显示菜品的营养成分和个性化推荐提醒
引导就餐者适量取餐，科学用餐
智能计量选餐台推动精准营养
科学互动，贴心体验
让用餐者拥有属于自己的专业级健康饮食顾问
智能计量选餐台软件界面分为4个模块
当前菜品信息显示、菜品推荐提醒、能量仪表盘、当前菜品取用量
用餐者自助选餐时，界面会动态展示各种菜品信息及推荐提醒
和用餐者进行科学互动，用餐体验更贴心
▲智能计量选餐台软件界面
但这同时也会给就餐者带来困扰：我该怎么根据这些数字去选择食物
所以，我们把食物分成了绿色天然、多多益善和健康控制三类（来自尼尔森《2015全球健康报告》）
●绿色天然：纯天然、非转基因、蔬果制品、天然口味 ●多多益善：富膳食纤维、富含蛋白、全谷类、强化钙、强化维生素、 强化矿物质、 强化微量元素、富不饱和脂肪酸 ●健康控制：低/无胆固醇、低盐/低钠、低糖/无糖、低/无脂肪、无糖浆、低/无碳水化合物、无咖啡因、无胶原蛋白
从“餐后建议”到 个性化的“餐前提醒”
以往的饮食干预或者建议通常只是在餐后，对用餐进行分析，给出建议，往往具有滞后性
这一次，我们通过对就餐者个体的历史数据采集和分析
包括健康档案、劳动强度、BMI指数和历史就餐记录
参考“中国居民平衡膳食宝塔”和“中国居民膳食能量需要量”
做到选餐时即能干预就餐者个体的饮食选择和营养摄入
▲能量仪表盘 根据就餐者选择的不同菜品、不同的菜量，结合就餐者个体数据，动态展示本餐累计卡路里情况
营养不是一哄而上 营养不是一筹而就 营养更不是一朝一夕 而是贵在持久的科学配餐和精准干预 以智能计量选餐为供餐模式的 智盘®精准营养选餐解决方案即将上线 让我们共同期待